Густой рассольник с рисом
Опубликовано: 28 апреля , Чтобы приготовить рассольник, необязательно использовать перловую крупу. Вкусным и наваристым суп получается и с рисом.
Этот рассольник очень далек от классического, как минимум потому, что в него идут помидоры. Кроме того, я предпочитаю готовить его на основе рисовой крупы. В остальном же рецепт не слишком отличается. Дальше расскажу подробнее! Нарежьте огурцы соломкой, картофель — кубиком, морковь натрите на терке, а лук измельчите.
Маша Вкусняша. Рассольник с перловкой и солеными огурцами: интересный пошаговый рецепт с фото. Рассольник — суповое блюдо исконно русской кухни на мясном бульоне с добавлением соленых огурцов и рассола. Рассольник можно готовить как просто на говяжьем бульоне с мясом, так и с добавлением субпродуктов, либо используя только субпродукты. Сегодня я буду использовать и говядину для бульона, и говяжьи почки. Многие пренебрегают субпродуктами из-за вкуса или запаха, однако я покажу как правильно приготовить говяжьи почки так, чтобы вас не смущал ни запах, ни вкус.
